
Oeil : rose pêche pâle
Nez : Grenadine, groseille, fleur de sureau
Bouche : Gourmande et puissante, fraise, groseille et bonbon anglais, très vif et bonne longueur en bouche.
Caractéristiques du Millésime : Millésime normal
Durée de garde : 2 à 3 ans
Température : 10 °C
Association mets : Parfait avec : Melon et chiffonnade de jambon
Insolite avec : Terrine de poivrons et pélardous