Floc de Gascogne Rosé
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  • Floc de Gascogne Rosé

Floc de Gascogne Rosé

13,50 €

2 étoiles + Coup de cœur Guide Hachette

Produit par : Domaine De Peyris
Exploitation de l'EPL : Mirande-Riscle

Dégustation

  • Oeil : Robe rubis intense, reflets violacés
  • Nez : Cerise kirsch
  • Bouche : Gourmande, sucrosité associée à des arômes fruités puissants

Élaboration

  • 2/3 de moût de Merlot et Tannat 1/3 d'Armagnac blanc de l'année passée (Colombard)
  • Elevage 2 mois en cuve inox après mutage
50

Fiche technique

Cépage
Tannat 60%, Merlot 40 %
Couleur
Rosé